e p p i - V e n e t o

Postato da: gian il 11-11-2008 alle 12:43

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Come in uso in altre parti d`Italia anche in laguna per S.Martino si faceva festa con i prodotti di stagione come vino e marroni.

Ma la festa di S.Martino a Venezia è ancor oggi ricordata soprattutto per i ragazzini che l`11 novembre girano con pentoloni e campanacci per i negozi chiedendo qualcosa in dono e cantando il ritornello di S.Martino campanaro ed altre filastrocche.


Per comprendere quest`antica festa che si celebra l`11 novembre bisogna ricordare la vita del santo e la famosa leggenda che si lega al suo nome.



Martino di Tours è il santo più popolare che la Francia abbia avuto nell`antichità e nel Medio Evo; fu il primo padre del monachesimo e grande apostolo delle Gallie. Nacque nel 316 d.c. a Sabaria in Pannonia. Figlio di un tribuno militare pagano, a quindici anni si arruolò nella guardia imperiale a cavallo.

"Un giorno d`autunno (l’11 novembre probabilmente), mentre usciva a cavallo da una delle porte della città francese di Amiens, dove viveva, vide un povero, mezzo nudo e tremante per il freddo. Martino si impietosì e sguainò la spada, tagliò il suo bel mantello di lana e ne diede la metà al povero. Immediatamente il sole si mise a scaldare come in estate. Per questo, si chiama l`estate di San Martino quel periodo agli inizi di novembre in cui spesso accade che la temperatura si faccia più mite.
Giunta la notte Martino sogna Gesù che con il mantello in mano lo ringrazia per quel gesto di compassione."


Il dolce tipico di Venezia e dintorni, della festa di SAN MARTINO è quello in foto, ed è un dolce di pasta frolla, anche ricoperto di cioccolato fondente, con decorazioni in zucchero, confetti di cioccolato e cioccolatini.





Inserito in : storia, tradizione,

[1]

La foto del santo a cui si ispira il dolce titpico

Commento di gian del 11-11-2008 alle 12:46:23

[2] hello!! sono proprio belle quelle foto!!! se sei su fackebook puoi metterle!

Commento di chiara del 12-12-2008 alle 15:05:40

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