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Ricetta mostarda Veneta

È un alimento nato dalla necessità di conservare la frutta fuori stagione, attraverso la canditura e ...
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Il germano reale, descrizione e ricetta

Descrizione: Il Germano reale è l'anatra più comune, più amata e più cacciata in tutto il mondo. ...
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Ricetta e storia dello Zelten Trentino

Il suo nome risale al termine tedesco “selten” (talvolta) inteso a sottolineare l’eccezionalità dell ...
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Ricetta della GUBANA friulana

LA GUBANA FRIULANA Dal 1600 la Gubana è il dolce tipico delle Valli del Natisone e simboleggia la ...
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Ricetta pinza veneta o pinsa veneta

LA PINZA VENESSIANA (mi a magno a NADAE o durante il falò nella sera della befana con un buon bicchi ...
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Il PANDORO, ricetta e storia

Ricetta del PANDORO Ingredienti: farina bianca, 650 gr. burro, 300 gr. zucchero semolato, 20 ...
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